酱香型纯粮酒的执行标准(酱香型纯粮酒的执行标准号)

酱香型纯粮酒的执行标准（酱香型纯粮酒的执行标准号）

酱香型纯粮酒是中国传统的一种烈酒，具有浓郁的酱香味道和独特的风味特点。为了保证酱香型纯粮酒的质量和安全性，我国制定了一系列的执行标准，以规范酱香型纯粮酒的生产和销售。

酱香型纯粮酒的执行标准号是GB/T 10781-2018，该标准由中国标准化研究院制定并于2018年发布。该标准主要包括了酱香型纯粮酒的名称、要求、试验方法、规格、包装、标志、贮存和运输等方面的内容，旨在确保酱香型纯粮酒的质量和安全性，保护消费者的权益。

首先，酱香型纯粮酒的执行标准明确了酱香型纯粮酒的名称和要求。根据标准的规定，酱香型纯粮酒应该以优质的粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成，具有独特的酱香味道和适度的酒精度。同时，酱香型纯粮酒还应该符合国家的食品安全标准，不得含有有害物质，确保消费者的健康和安全。

其次，酱香型纯粮酒的执行标准还规定了相关的试验方法。这些试验方法主要包括对酱香型纯粮酒的酒精度、酸度、氨基酸含量、挥发性酚类物质含量等进行检测和分析的方法。通过这些试验方法，可以确保酱香型纯粮酒的质量和安全性符合标准的要求。

此外，酱香型纯粮酒的执行标准还对酱香型纯粮酒的包装、标志、贮存和运输等方面进行了规定。根据标准的要求，酱香型纯粮酒的包装应该符合食品包装的相关标准，确保酒品的质量和安全性。酱香型纯粮酒的标志应该明确标注产品的名称、生产厂商、生产日期、保质期等信息，方便消费者了解和选择。另外，酱香型纯粮酒的贮存和运输应该符合相关的要求，避免质量和安全问题的发生。

总之，酱香型纯粮酒的执行标准（酱香型纯粮酒的执行标准号）的出台，为酱香型纯粮酒的生产和销售提供了明确的规范。通过执行标准的要求，可以保证酱香型纯粮酒的质量和安全性，保护消费者的权益。同时，执行标准的出台也有助于提升酱香型纯粮酒的品质，推动中国传统酒文化的传承和发展。希望未来酱香型纯粮酒的生产企业和消费者都能够遵守和执行这一标准，共同促进酱香型纯粮酒产业的健康发展。