粮食酒的执行标准代码是什么(粮食酒的执行标准代码是什么?)

深交所 (21) 2024-03-01 03:10:50

粮食酒是使用粮食作为原料发酵、提取酒精的一种酒类产品。为了保证粮食酒的质量和安全,各国都制定了相应的执行标准代码。以下是中国粮食酒的执行标准代码。

我国粮食酒的执行标准代码主要包括GB/T 10781-2018《白酒》、GB/T 10782-2018《黄酒》和GB/T 10783-2018《啤酒》等。

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GB/T 10781-2018《白酒》是中国白酒的执行标准代码,该标准规定了白酒的分类、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。白酒是以粮食为主要原料,经过蒸煮、发酵、蒸馏和贮存等工艺制成的一种烈性酒。根据白酒的原料和工艺特点,标准代码对白酒的酒精度、气味、色泽、味道、杂质等进行了严格要求,以确保白酒的质量和安全。

GB/T 10782-2018《黄酒》是中国黄酒的执行标准代码,该标准规定了黄酒的分类、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。黄酒是以粮食为主要原料,经过蒸煮、发酵和贮存等工艺制成的一种低度酒。标准代码对黄酒的酒精度、气味、色泽、味道、杂质等进行了详细规定,以确保黄酒的品质和卫生安全。

GB/T 10783-2018《啤酒》是中国啤酒的执行标准代码,该标准规定了啤酒的分类、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。啤酒是以粮食为主要原料,经过磨碎、糖化、发酵和贮存等工艺制成的一种低度酒。标准代码对啤酒的酒精度、气味、色泽、味道、杂质等进行了具体规定,以确保啤酒的质量和消费者的健康。

粮食酒的执行标准代码是保障粮食酒质量和安全的重要依据。执行标准代码规定了粮食酒的制作工艺、原料选择、质量检验等方面的要求,对于生产企业来说,必须按照标准要求生产,确保产品符合国家标准。对于消费者来说,可以通过查看产品包装上的执行标准代码,了解到该产品是否符合国家标准,从而做出购买决策。

同时,执行标准代码也为相关监管部门提供了监督检查的依据。监管部门可以根据执行标准代码的要求,对生产企业进行抽查和检验,确保粮食酒的质量和安全。

在执行标准代码的指导下,粮食酒行业将更加规范化和健康发展。生产企业将注重提高产品质量,加强生产工艺控制和原料选择,确保产品的卫生安全。消费者也可以放心选择符合标准的粮食酒产品,享受高品质的饮品。

总之,粮食酒的执行标准代码是保障产品质量和消费者健康的重要依据。通过执行标准代码,粮食酒行业将迎来更加规范化和可持续发展的未来。

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